La nutrición artificial se va a utilizar en personas cuyo aparato digestivo
no funcione de forma normal e incluso no presente funcionalidad y pueda existir
un riesgo de desnutrición. La nutrición enteral es el aporte de nutrientes por vía digestiva, aplicado
generalmente a través de sonda cuando el aparato digestivo presenta una mínima
funcionalidad y capacidad motora. La nutrición parenteral es el aporte de nutrientes por vía venosa que se
administra cuando el aparato digestivo no es capaz de realizar ninguna de sus
funciones. Las fórmulas enterales suministradas son productos que contienen los
nutrientes necesarios (macro y micronutrientes) para reconducir o evitar la
desnutrición y están reconocidos como “Alimentos para Usos Médicos
Especiales”.